臨床栄養学概論 第3版 (Nブックス)

若菜宣明 田中寛 渡邉早苗 本間和宏 佐藤智英

• 建帛社 (2025年1月20日発売)

作品紹介・あらすじ

疾患の概要は表形式，専門用語は側注を活用して簡潔に解説するなど，初学者にも理解できるよう配慮した。令和6年の診療報酬改定，日本人の食事摂取基準（2025年版）に対応した第3版。