日本ワインガイド 純国産ワイナリーと造り手たち (純国産ワイナリーと造り手たち Vol. 1)
- 虹有社 (2011年5月18日発売)
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感想 : 2件
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- Amazon.co.jp ・本 (536ページ)
- / ISBN・EAN: 9784770900555
作品紹介・あらすじ
本当の日本のワインガイドの決定版を目指します。
●日本のブドウで造った純国産ワインのなかでも、おいしいワインが分かる。
●日本ワイン取り扱い酒販店130店以上を紹介。
●独自の調査による純国産ワイナリーリスト(ブドウ園も含む)を掲載。
●買いたいワインの発売時期が分かるリリースカレンダー付き。
●今までにない詳細なデータ、ひと目で分かるグラフを使ってワイナリーを紹介。
●ハンディなサイズで、使いやすい体裁。
感想・レビュー・書評
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緻密なデータと生産者へのインタビューだけでも読む価値がある。著者の日本ワインへのあいじょうも良く伝わってくる。
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国産ブドウでワインを作っているワイナリーを取り上げた書籍。よくぞこれだけのワイナリーを取り上げたと言えるほど、それぞれの特徴を示していると思う。山梨のワイナリーは自分も行ったことがあるが、まじめにやっているところはあるよね。やはり、ワインは土壌とブドウから手掛けないと。
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