朝ごはんの愉しみ

著者 : 内田真美

• 技術評論社 (2005年11月12日発売)

感想・レビュー・書評

[雨宮さんの感想 · 2021年2月7日]

食欲がない私にとっては、朝ごはんの愉しみという、なんとも羨ましいタイトルに惹かれたので、これを読んで朝ごはんが愉しみになるようになりたいです。とりあえず、困った症状、例えば手の震えとか、それらは、障害の症状ではなく、低血糖のせいではないか、とDr.に助言され、納得したので、私は朝食にオートミールを食べることにしようと、Amazonでたくさんポチったのだ。砂糖は、血糖をガッとあげるが、ガクっと下がるらしい。デンプンが腹持ちよくておすすめらしい。これ全部私の主治医の助言の話で、本とは何の関係もない

[りまのさん · 2021/02/07]

雨宮さん
オートミールと、白ご飯に、ミルクと、水少々くわえて煮て、いい加減の塩を入れた、シンプルなお粥が、私は好きです♪胃が痛い時などよく食べていました。　りまの

[雨宮さん · 2021/02/08]

りまのさん
ありがとうございます！Dr.もほとんど同じこと言ってました。オートミールは美味しくないと昔聞いたのですが、Dr.も私は好きだけどね、と言ってたので、りまのさんのレシピで作ってみようと思います。

[まちよさんの感想 · 2016年8月28日]

合間合間のコラムが楽しかった

[ＹＵＫＡさんの感想 · 2014年2月23日]

朝から楽しめる人って素敵で、尊敬します。
バタバタしちゃうから、
朝からパワー満タンになるような、朝ごはんのすすめです。

[二次元研究所さんの感想 · 2016年6月22日]

4-7741-2557-1　111p 2005・12・10 初版1刷

[umaさんの感想 · 2012年11月5日]

写真やエッセイが美しく、眺めるだけで楽しい。

[orcaorcaさんの感想 · 2010年5月4日]

内田さん、アノニマスタジオから出た
『最後にうれしいお菓子たち』は純粋なレシピ集で、
これは買ってもどうしたって作らないな、と思ったので
買うのをやめたのですが、
こちらはエッセイもちょっとついていたりして、
京都の旅館のお話とか、そんなところが読みたくて
買ってしまいました。しかも書体がうつくしい・・・。

技術評論社ってこんな本も出すんだ・・・
森井ユカさんのブルボンキーホルダーの本も、
そういえば技術評論社さんだったな。

[poppyさんの感想 · 2009年8月29日]

休みの日には、ゆっくり朝ごはんを楽しみたい。ゆっくり作って、ゆっくり食べる。
寒くなると、朝粥なんかもほっくり温まってうれしい。寒いと、家で過ごす休日が増えるから、ゆっくり、ほっくりした朝ごはんがいいよね。特に、ミルクソーダブレッドは、写真の印象通りのやさしい味で、何度も何度も作っています。

[佐伯朋子さんの感想 · 2008年10月5日]

不安でたまらない日、秋のある日、
何かが飲みたいと思ったらそれはミルクティーだった。
ということになんとなく気づいた。
白緑の布のような表紙に小さな字で、タイトル。
合間、合間でミモザの色した紙にはっとする。
これを読む日は曇りであってほしい。

[arlequinさんの感想 · 2008年5月12日]

朝のひとときを、愉しむ。

幸せが喚起され、一日が潤う。

難しくなんてない。

ただ、意識する。

[まみさんの感想 · 2008年2月5日]

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著者プロフィール

料理研究家。長崎県生まれ。書籍や雑誌、広告など、幅広いシーンでレシピを提案する。著書に『洋風料理　私のルール』、『私の家庭菓子』、『私的台湾食記帖』、『私的台北好味帖』（すべてアノニマ・スタジオ）、『高加水生地の粉ものレッスン』（KADOKAWA ）などがある。

「2023年 『私的甘もの放談』 で使われていた紹介文から引用しています。」