タジン鍋レシピ(COSMIC MOOK)

著者 :
  • コスミック出版
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本棚登録 : 18
レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784774753324

感想・レビュー・書評

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  • 見た目のかわいさにひかれて買ったタジン鍋を、どう使おうかと思って読んだのだけど、やってみたいと思ったのは10個もなかった。

  • とってもカンタンな毎日の家庭料理から、ちょっぴり豪華なおもてなしメインディッシュまで、今すぐつくりたい、誰でも美味しくつくれる究極メニューが盛りだくさん。(Amazon.co.jpより)

    母の日ギフトに選んだ本。とは言いつつ、おもいっきり母の日を忘れていて、急遽タジン鍋とセットで贈った。こういうイベントは昔からあまりやったことがないので、すぐ忘れてしまう。ダメだなぁ~・・・。(反省)

    本著を少し読んでみたが、なかなか良さそう♪パエリヤ・ミルフィーユなどの西洋料理から、ぶり大根・煮込みうどんなど日本料理も掲載されていた。おまけにデザートまで紹介されていたので、幅が広がるのは間違いない。両親とも素晴らしきシルバーライフを送っているので、野菜料理をしっかり作っていただき、健康第一で過ごしていただければと願う。

    今度、実家に行った時はタジン鍋料理を食べさせてもらおっと。

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プロフィール

森田 佐和子:管理栄養士 1986年・埼玉県生まれ。東京家政大学家政学部栄養学科卒業。管理栄養士として企業に勤務するかたわら、雑誌、飲食店へのレシピ提案・スタイリングなどを行なう。「かんたんで、おいしく、元気になれる!まいにちの食事づくり」を提案することを心がけ、家庭で誰でもチャレンジできる、手軽で美味しいレシピを紹介している。著書に「超ラク! 絶品! 作りおきおかず 」「タジン鍋レシピ」(共にコスミック出版) など。

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