夜なごみおかずとしめくくりヌードル: 手早く作って、ゆったり食べるレシピ75 (AC MOOK)

著者 : 根本きこ

• アスコム (2003年6月1日発売)

感想・レビュー・書評

[tyobitaroさんの感想 · 2009年6月18日]

２人前が基本。
ヌードルが美味しそう

[kurotensanさんの感想 · 2007年8月19日]

なごみおかず、使えそうなのが結構ありました。

[chinaさんの感想 · 2006年6月2日]

もうひとつの遅めの和ごはんと〜よりも作りやすそうなメニューです。麺が食べたくなる！
きこさんのスタイリング、最初はなんで錆びた琺瑯にゴハンを盛るんだ。。？と思っていたのに今やなんか素敵かも？と気になり。結局好きみたいです。

[ごまさんの感想 · 2004年12月10日]

麺好きなので思わず買ってしまった。簡単でおいしい、ほんとに夜中に小腹がすいたときにぴったりメニュがたくさん。

[shiroさんの感想 · 2004年9月24日]

根本きこさんのレシピ本。お洒落なのが多いです。
アジアンテイスト。
きこさんがやってるカフェ coyaにも、いつか行ってみたい。

著者プロフィール

フードコーディネーター。2011年、ご主人と切り盛りしていた人気カフェ「coya」を閉め、長年暮らした神奈川県・逗子から沖縄へと移住。以来沖縄に根を張り、2人だった小さなお子さんはティーンエイジになり、さらにもう1人お子さんも増え、にぎやかに暮らしている。2019年、沖縄・今帰仁に食堂「波羅蜜」をオープン、その味を求めて本州など遠方から通うファンも多い。

「2021年 『沖縄 今帰仁「波羅蜜」の料理 カレー、ときどき水餃子』 で使われていた紹介文から引用しています。」