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感想 : 
- 本 ・本 (48ページ)
- / ISBN・EAN: 9784776403159
感想・レビュー・書評
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世界を動かした塩の物語
2008.09発行。字の大きさは…中。
塩の物語を書いた、大人向けの絵本です。
人間にも、動物にも塩をかかせないものです。
塩がなければ、人も、動物も生きて行けません。
塩は、高価で黄金と交換されていました。
塩を支配したものが、富を支配し、王国を作りました。
いまは、塩は、安くて科学的に作られますが、昔は、塩は高価で、湖(塩湖)か、地中か地表(岩塩)を掘りました。そして、塩を取れる所が限られていました。
中国では、塩を掘っていて天然ガスを発見し、アメリカでは、塩を掘っていて石油を発見しました。
【読後】
魚や肉は、すぐ傷んでしまいますが、塩漬けにすれば流通することが出来ます。
そのためには、大量の塩が必要です。
醤油を作るにも、大量の塩が必要です。
時代小説を読んでいると武田信玄が、今川と戦ったときに塩を止められて困っている時に、上杉謙信が塩を送ったという有名な話があります。
2020.10.28読了
24
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人間だけでなく経済をも動かす鉱物、塩について詳しく綴られている大人向けの絵本です。
塩の作用や歴史や製造法・使用法等が、素敵な絵と共に解説されています。
塩は大変高価なものでしたが、今では当たり前のようにあります。
塩が貴重であることを改めて教えてくれる一冊。
17
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文も絵もボリュームがあり、内容からしても読み聞かせには不向きだが、塩をめぐる世界史を語ったものとして非常に面白い。
小学校高学年くらいから大人まで。
特に受験にシフトした勉強ばかりしている年齢には、新鮮なものにうつるだろうことは必定だ。
塩が人類史といかに密接に繋がってきたか。
今やスーパーでいつでも安価で買える塩が、幾度も歴史を動かす要因となってきた事を再認識できるだけでも、この一冊の価値はかなりのもの。
絵は、「しゃっくりがいこつ」や「うごいちゃだめ！」などを手がけたＳ.Ｄ.シンドラーさんのもので、見開きごとのテーマにそって上手に描かれている。
時にリアルに、時にユーモラスに。
そのデフォルメを楽しむのもおおいにアリだ。
最後まで読むと年表が現れ、この一冊を振り返ることが出来るつくりなのも心憎い。
「塩」というと必ず思い出すのが民間信仰のブードゥーで、呪術による麻痺状態から抜け出るためには「塩」を与えるのだと昔聞いたことがある。
真偽のほどは分からないが、この本の中にも「塩がないと」「呼吸したり 消化したり 栄養や酸素が 体内に回らなくなってしまい 神経が働かなくなる」という記述があり、もしや本当だったのかと少し身震いもしたり。
エピソードのひとつひとつがとても興味深く、知らないことだらけなのがこんなにも楽しいという本も珍しい。
文明は塩とともに。
古代ローマ人の気前の良さや、中国人は昔々からそうだった（笑）ことや、「採掘」というと塩ではなく石油になったという時代まで、面白さでどんどん読み進めてしまう。
歌舞伎で「汐汲み」という演目があることや、同じ名の人形があることなども思い出した。
「山椒大夫」では、安寿は汐汲みをさせられていたものね。
「塩」って人間の歴史そのものなのだね。
今夜の台所では、ちょっと違う気持ちで料理に塩を振るだろう。
17
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小2の息子に読んでやったが、まだ内容的に難しかった。大人の目では、塩が古代よりいかに重要で権力と密接であったかとか、その後の流れとか概要としてはよくわかったが、お話としてはイマイチだった。
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塩の歴史が学べる本。
無くてはならない塩を巡って戦争までおきていたとは。
じっくりと読まないと1回では理解するのが難しいかな。
2
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いきものが生きていくうえで、なくてはならない「塩」について、どのような歴史をたどってきたのか、わかりやすく解説された絵本。食の文化史とともに世界史も関連付けられているので読みやすい。
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著者プロフィール
マーク・カーランスキーの作品
