ジャーケーキ チーズ&チョコレート

著者 :
  • 宙出版
2.71
  • (0)
  • (0)
  • (6)
  • (0)
  • (1)
本棚登録 : 60
レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784776796473

作品紹介・あらすじ

ジャーで簡単。絶品チーズケーキとチョコレートケーキ。

感想・レビュー・書評

並び替え
表示形式
表示件数
  • 目次:ジャーケーキって何?、この本で使っている主な材料、この本で使っている主な道具、ジャーチーズケーキ;基本のニューヨークチーズケーキ…他、ジャーチョコレートケーキ;基本のガトーショコラ…他

  • 話題のジャーケーキ。
    初心者向けのに挑戦してみたが、うまくできた。

全2件中 1 - 2件を表示

著者プロフィール

東京外語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(C.A.P)を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。著書多数。近著に『フライパンリゾット』(主婦と生活社)、『至福のキャラメルスイーツ』(オレンジページ)、『フライパンで作れるまあるいクッキーとタルトとケーキ』(ワニブックス)、『一皿でごちそう 私の煮込み料理』(宝島社)など。

「2018年 『30分で3品! 毎日のふたりごはん』 で使われていた紹介文から引用しています。」

若山曜子の作品

ツイートする