「私だけのカフェ」をつくる本

  • ゴマブックス
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本棚登録 : 17
レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (112ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784777103393

感想・レビュー・書評

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    段取りのマニュアル共有化は大事

  • カフェを出すにあたって、どんなことが必要になってくるか、クイズ形式で平易に書かれてあり、ほんとに初歩の初歩の私には分かりやすかった。

    途中途中に、自分のカフェのイメージを書くほぼ白紙のページが挟まれるが、その内容と、本文の内容があっておらず、残念。

    また、最初に出てきた、アップルパイでカフェを開きたかった女の子はどこへ行った??と気になった。

    参考にはなる本です。

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