カップスタイルで簡単! スープの本 (ei cooking)

著者 :
制作 : ei cooking編集部 
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  • Amazon.co.jp ・本 (79ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784777925001

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    資料ID:80009856
    配架場所:図書館1階東館 め・く~る

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著者プロフィール

森崎 繭香:フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、 イタリアンの厨房で経験を積み、独立。レシピ本の出版を中心に、雑誌や WEB へのレシピ提供、 テレビ・ラジオへの出演など幅広く活躍中。カフェやレストランでの経験を軸に、身近な材料を使った家庭でも作りやすいレシピに定評がある。『あんこのおやつ』(小社刊)、『ひっくり返すだけ!アップサイドダウンケーキ』『焼かないケーキ 』(共に日東書院本社)、『野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル』(河出書房新社)、『おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ』(辰巳出版)、『野菜ペーストで簡単おかず』『豆腐クリームの絶品レシヒ?』『カップスタイルで簡単!スープの 本』『野菜ペーストで簡単おかず』(共に枻出版社)など著書多数。http://mayucafe.com/

「2016年 『カスタードのおやつ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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