果物の基本

  • エイ出版社
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本棚登録 : 27
レビュー : 4
  • Amazon.co.jp ・本 (127ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784777925773

作品紹介・あらすじ

旬や食べ頃サインがわかる、栄養成分、保存方法、切り方がわかる、簡単でおいしいレシピも満載。

感想・レビュー・書評

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  • 柿とパインの甘みの出し方、勉強になりました。

  • 帯文(表紙):”フルーツのチカラでココロとカラダを元気に!” ”Point 1 旬や食べ頃サインがわかる! Point 2 栄養成分、保存方法、切り方がわかる! Point 3 簡単でおいしいレシピも満載!”

    Contents:フルーツを楽しむ6つのコツ、季節の果物便利帳、春夏のフルーツ、秋冬のフルーツ、周年食べられるフルーツ

  • 砂糖を加えるレシピが書いてあることに驚愕!どんだけ甘くするんだと思わず声をあげたくなる。

    季節の果実、保存法を知るのには適している。

    6月中旬の佐藤錦
    8月の桃、いちじく
    秋冬の国産レモン
    今年は必ず口にする。

  • BOOKOFFで売っていたので購入。
    果物の旬や食べごろ、栄養についてコンパクトにまとまっているので、手元にあると便利かな。

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