山グルメ

著者 :
  • エイ出版社
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本棚登録 : 61
レビュー : 6
  • Amazon.co.jp ・本 (144ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784777934089

作品紹介・あらすじ

せっかくいい景色の山に登るなら、気分よく、おいしいものを食べたいでしょ。手に入りやすく、日持ちもする山向きの食材を中心に、山でも家でも手軽に作れるレシピを揃えました。

感想・レビュー・書評

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  • テーマ: おいしい

    山じゃなくてお家でも食べたいようなご飯がたくさんだった。見てるだけでお腹がすいてきます。

  • 野外でふつふつと煮える鍋…。表紙の写真がまず魅力的。
    (ちなみに鍋じゃなくて、クッカーとかコッヘルとか呼ぶようだ)

    コンビニおにぎりを駆使したり、そうめんをアレンジしたりと、手軽なのに、ちょっと本格派なメニュー満載。

    山の上でだって、美味しいものが食べたいんだっ、
    という著者の心の叫びが聞こえてきそう。

    普通に地上で作っても簡単でおいしそうだし、
    最小限の材料と器具で作る料理は、
    もしかして災害時にも役に立つのでは。

    でも、やっぱり山で食べると格別なのだろうなぁ。
    調理器具を担いで行くのは大変そうだけど、
    山に登る方に、ぜひとも感想を聞かせていただきたい。

    図書館スタッフ(東生駒):コロロ

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    帝塚山大学図書館OPAC
    http://opac.tezukayama-u.ac.jp/mylimedio/search/search.do?target=local&mode=comp&category-book=1&category-mgz=1&materialid=1100395497

  • ワンバーナーでワクワクする。

  • 普段使いにも良い料理本。火力の豊かな家庭用ガスコンロならば、とても美味しく作れます。

  • *図書館の所蔵状況はこちらから確認できます*
    http://opac.lib.kitami-it.ac.jp/webopac/catdbl.do?pkey=BB50105361&initFlg=_RESULT_SET_NOTBIB

  • 2015/2/26 Amazonより届く。
    2015/6/27〜28

    チュンさんこと、小雀さんの山グルメ本。PEAKSの連載記事をまとめたもの。簡単でしかも美味しそうな料理をいつも感心してよんでいるが、案外自分で作ろうとすると食材の準備でハードルが高いかも。でも、今度山で何品か試してみよう。

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