農業を買い支える仕組み フェア・トレードと産消提携

著者 : 辻村英之

• 太田出版 (2013年6月5日発売)

著者プロフィール

辻村 英之（つじむら・ひでゆき）……１９６７年生まれ。京都大学大学院農学研究科修了（農学博士）。金沢大学経済学部助教授を経て、現在、京都大学農学研究科（農業食料組織経営学分野）教授。おもな単著に『キリマンジャロの農家経済経営』（昭和堂）、『農業を買い支える仕組み』（太田出版）、『おいしいコーヒーの経済論』（太田出版）、『コーヒーと南北問題』（日本経済評論社）、『南部アフリカの農村協同組合』（日本経済評論社）。

「2023年 『季刊『農業と経済』2023年夏号（89巻3号）』 で使われていた紹介文から引用しています。」