和食と日本酒 (和食文化ブックレット ユネスコ無形文化遺産に登録された和食 10)
- 思文閣出版 (2018年11月27日発売)
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感想 : 2件
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Amazon.co.jp ・本 (96ページ) / ISBN・EAN: 9784784219506
作品紹介・あらすじ
國酒（こくしゅ）とされる日本酒。
日本の風土によって生み出された日本酒には、和食同様、長い歴史がある。
シリーズ最後の10冊目では、日本酒のもつ歴史・文化・造り方・楽しみ方について学ぶ。
感想・レビュー・書評
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