分子膜ってなんだろう: シャボン玉から細胞膜まで (ポピュラー・サイエンス 259)

著者 : 齋藤勝裕

• 裳華房 (2003年10月1日発売)

作品紹介・あらすじ

分子膜は細胞膜のモデルと考えられることから、分子膜の研究は化学、生物学、医学、いろいろの分野から注目を浴びている。本書では分子膜の生い立ち、構造、性質、機能をできるだけわかりやすく解説している。

感想・レビュー・書評

[baxさんの感想 · 2014年11月22日]

［　内容　］
分子膜は細胞膜のモデルと考えられることから、分子膜の研究は化学、生物学、医学、いろいろの分野から注目を浴びている。
本書では分子膜の生い立ち、構造、性質、機能をできるだけわかりやすく解説している。

［　目次　］
第１章　集合する分子
第２章　分子膜になる分子
第３章　ミセルは小宇宙
第４章　分子膜は化学者
第５章　命を包む分子膜
第６章　分子膜の生理機能
第７章　未来医学と分子膜

［　問題提起　］


［　結論　］


［　コメント　］


［　読了した日　］

著者プロフィール

齋藤 勝裕（さいとう かつひろ）
1945年５月３日生まれ。1974年、東北大学大学院理学研究科博士課程修了、現在は名古屋工業大学名誉教授。理学博士。専門分野は有機化学、物理化学、光化学、超分子化学。
主な著書として、「絶対わかる化学シリーズ」全18冊（講談社）、「わかる化学シリーズ」全16冊（東京化学同人）、「わかる× わかった！ 化学シリーズ」全14冊（オーム社）、『マンガでわかる有機化学』『料理の科学』（以上、SB クリエイティブ）、『「量子化学」のことが一冊でまるごとわかる』『「発酵」のことが一冊でまるごとわかる』『「食品の科学」が一冊でまるごとわかる』『「毒と薬」のことが一冊でまるごとわかる』『身のまわりの「危険物の科学」が一冊でまるごとわかる』（以上、ベレ出版）など200冊以上。

「2023年 『「原子力」のことが一冊でまるごとわかる』 で使われていた紹介文から引用しています。」