食材健康大事典―502品目1590種まいにちを楽しむ

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  • Amazon.co.jp ・本 (559ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784788705616

作品紹介・あらすじ

注目の機能成分、簡単レシピ満載!効能 栄養素 選び方・保存方法 Roots&History種類と仲間 お役立ち情報etc.。

感想・レビュー・書評

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  • 気になる栄養素~使い方のコツ、歴史までが簡潔に書かれていて
    食材を調べたいときには持ってこい!!
    野菜、果物、魚、肉以外に加工品も載ってます!

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