はじめての食品成分表―使い方からやさしくガイド

制作 : 女子栄養大学栄養クリニック  女子栄養大学出版部 
  • 女子栄養大学出版部
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本棚登録 : 12
感想 : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (239ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784789503167

作品紹介・あらすじ

ふだんの食事はこの一冊で!栄養計算が自分でできる。大きな文字で読みやすい。食品の栄養素がすべてわかる。

感想・レビュー・書評

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  • よく使う食品を中心に17の栄養成分値とともに、めやす量と食品番号が表示されています。成分表の使い方、栄養計算のQ&Aも掲載されていて便利です。

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著者プロフィール

【女子栄養大学栄養クリニック】
栄養学の研究機関として、女子栄養大学に併設されているクリニック。
医師、管理栄養士を中心に、生活習慣病の予防、治療を目的とし、
メタボリックシンドローム対策、減塩などの指導を行っている。
健康的にやせるための実践講座として、ヘルシーダイエットコースを開設している。

「2020年 『教えて! 栄養素男子』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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