パリ、女ひとりシェフ修業 (ヴィレッジブックス)

著者 : 塚本有紀

• ソニーマガジンズ (2004年2月発売)

感想・レビュー・書評

[pekopon5600さんのレビュー · 2006年12月14日]

パリのル・コルドン・ブルーという有名な調理学校に料理と製菓の勉強のため、留学したＯＬさんのエッセイ★
慣れないフランス語に苦労しながらも、フランス料理やお菓子に魅了され、学校だけじゃなく地方やマルシェなどの土地のフランス料理を紹介してくれるので楽しい♪
本当においしそうなチョコやパンは読んでるとパリに行きたくなります。おいしい文章に目がないわたし。

[Sheep55さんのレビュー · 2006年6月23日]

パリの「ル・コルドン・ブルー」でお菓子作りの勉強に励む塚本さん。すごいと思いました。