おいしい毎日のおべんとう

著者 :
  • 西東社
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本棚登録 : 11
レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (191ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784791613434

感想・レビュー・書評

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  • 5章立てで、全体を見るとお弁当を作るときに役に立つかな?

    ・おいしいお弁当作り5つのポイント
    ・メインのおかず素材別お弁当(鶏肉、魚介類など)
    ・メインの主食別お弁当(ごはん、パン、麺など)
    ・スピード早ワザ弁当
    ・サブおかずカタログ(ジャガイモ、キノコ類など)

    手元に置いてお弁当を作るときの参考にしています。

  • 写真が綺麗だし、初心者向けにレンコンは酢水に漬ける事とかのポイントが載っているし、おにぎりのバリエがあったり、分かりやすいです。
    常備野菜でのちょっとしたおかずは、夕飯にもう1品にも使えるし、手元に持っていたい本。
    私は図書館で借りたんですが(´・ω・`;A)

    お味は、大人向けのお弁当の。

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著者プロフィール

料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立し、雑誌やテレビ等で活躍中。身近な食材を使った簡単で作りやすい料理が得意。また、旅行好きで、韓国料理ほか旅先で出合った味をアレンジしたレシピも多数。近著に『一品晩ごはん』、『調味料1:1で作れる毎日ごはん』、『おうちでおいしい韓国ごはん』ほか。

「2018年 『作りおきなし! 朝10分! 考えないお弁当』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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