少ない素材で楽うまごはん―頑張らずにびっくりおいしい

著者 :
  • 西東社
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本棚登録 : 27
レビュー : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (151ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784791615216

作品紹介・あらすじ

この本に登場する料理は、すべて3素材以下で作れるものばかりです。使う素材が少ないので、下ごしらえの手間も、食費もカットできて一石二鳥。肉や魚介には野菜を組み合わせ、見た目も栄養もバランスがよくなるように工夫しました。簡単でボリューム感やヘルシーさは損なわない、おいしいおかずをどうぞ。

感想・レビュー・書評

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  • お気に入りの料理本です。
    簡単な一品料理やレンジを使ったメニューなど、1冊あれば結構豊かな食生活が送れそうです。食事を作る時にはパラパラめくって一品プラスしてます♪

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著者プロフィール

和のレシピを得意としながら長年、三世代の食卓を切り盛りしている。魚焼きグリルを使ったレシピ集を初めて手がけ、著書も出版し雑誌でも活躍中。忙しい主婦のために合理的でおいしいレシピを数多く提案している。「魚焼きグリルでかんたん本格レシピ」(世界文化社)、「料理の楽コツ便利帳」(PHP研究所)、「体にいい時短おかず」(永岡書店)など著書多数。

「2017年 『主婦が知らないとヤバイ 料理の基本とコツ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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