ふたりのおつまみレシピ

著者 :
  • 西東社
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本棚登録 : 14
レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (127ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784791616770

作品紹介・あらすじ

ビストロや居酒屋、小料理屋。外で飲むことは数々あれど、やっぱりうれしいのが、おうちおつまみ。キッチンでササッと作って、ゆっくりビールで乾杯!まさに至福のひととき。この本では、料理の特徴に合わせて、各パートをカテゴリー別にしました。すぐに作りたいとき、おしゃれなおつまみが欲しいとき、人気の居酒屋メニューが作りたいときなど、楽しいメニューが満載です。

感想・レビュー・書評

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  • うち飲みに採用したい、おいしくて簡単なおつまみがたくさん。
    「なめろう」は応用がきいてよかった。

  • 簡単で、美味しそうなのばかりです。おもてなし料理にも最高!

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著者プロフィール

料理研究家。身近な材料と普段使いの調味料で作る、簡単でおいしい料理に定評がある。和・洋・中・エスニックと、レパートリーは幅広い。書籍、雑誌、新聞、広告と活躍の場も広く、あらゆる年齢層から支持を得ている。糖質制限食の仕事に携わったことをきっかけに、自らも実践し、半年間で7kgのダイエットに成功。以来、自分のペースに合わせて糖質制限を続けている。実践者ならではの視点で考案された、手軽においしく作れる糖質制限食には説得力がある。

「2017年 『作りおきおかずで簡単! 朝・昼・晩 糖質オフのダイエット献立』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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