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本 ・本 (144ページ) / ISBN・EAN: 9784791617029
感想・レビュー・書評
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パンを焼くときの参考にしています。写真がきれいだし分かりやすい。
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欲しい本があったら、基本図書館で検索。
あれば借りてみて、良かったら購入する派なんですが
たいていはずれだったりして・・・。
でもこの本はホームベーカリー本でもシンプルで
作りやすいレシピ満載。これはMUSTBUY!
ベーカリーを買うと付いてくるレシピ集とかぶりますけど、他にもいろんなレシピが載ってて、ひとつずつ試したくなる!これはたのしーい♪
先日は、カフェパンを作ってみました。インスタントコーヒーの粉末を入れるだけだけ!学生のときにはまってた近所のパンやさんのコーヒーパンを思い出しました!とっても懐かしい味です~。
本の後半には、成型パンの作り方も書いてあって、作りやすそう~週末に挑戦だ~!
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著者プロフィール
堤人美の作品





