ホームベーカリーで焼きたてパン

  • 西東社 (2010年2月10日発売)
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本 ・本 (144ページ) / ISBN・EAN: 9784791617029

感想・レビュー・書評

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  • パンを焼くときの参考にしています。写真がきれいだし分かりやすい。

  • 欲しい本があったら、基本図書館で検索。
    あれば借りてみて、良かったら購入する派なんですが
    たいていはずれだったりして・・・。

    でもこの本はホームベーカリー本でもシンプルで
    作りやすいレシピ満載。これはMUSTBUY!
    ベーカリーを買うと付いてくるレシピ集とかぶりますけど、他にもいろんなレシピが載ってて、ひとつずつ試したくなる!これはたのしーい♪

    先日は、カフェパンを作ってみました。インスタントコーヒーの粉末を入れるだけだけ!学生のときにはまってた近所のパンやさんのコーヒーパンを思い出しました!とっても懐かしい味です~。

    本の後半には、成型パンの作り方も書いてあって、作りやすそう~週末に挑戦だ~!

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著者プロフィール

料理研究家。出版社勤務、料理研究家のアシスタントを経て独立。素材そのものの味を生かし、作りやすくおしゃれなレシピに定評がある。書籍や雑誌、広告などで幅広く活躍している。好きなドラマは『恋のスケッチ~応答せよ1988~』。

「2023年 『韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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