一年中楽しめるコンテナ野菜づくり

金田初代 金田洋一郎

• 西東社 (2011年4月10日発売)

感想・レビュー・書評

[hansi-sai2020さんの感想 · 2014年6月23日]

2014/06/20　津市安濃図書館---県立図書館

[miya-yukiさんの感想 · 2012年4月16日]

家庭菜園を初めてトライする人にいいと思います。

色々な野菜が100種以上入っているので好きな野菜がきっと見つかると思います。

初心者に判りやすいと思います。

お勧めですよ。

著者プロフィール

金田初代
植物研究家。茨城県生まれ。東洋大学卒業後、出版社に勤務。１９７５年より山菜料理、野草料理、果実酒などを作り始め、植物に関するエッセイなどを執筆。山菜や野草などを採取したり、料理したりして自然食の研鑽、普及に励む。現在、植物専門フォトライブラリーのアルスフォト企画に勤務。著書に『山菜』『ハーブ入門』『道草の解剖図鑑』など。

「2022年 『摘んで野草料理』 で使われていた紹介文から引用しています。」