ユリイカ2011年9月号 特集=B級グルメ ラーメン、カレー、とんかつ、焼きそば・・・日本にとって食とはなにか

  • 青土社
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  • Amazon.co.jp ・本 (229ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784791702275

感想・レビュー・書評

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  • さすがユリイカ。B級グルメとは何か、のメタ論テンコ盛り。しかしメタ論ってのは珍味。個別の記事にはいいものがあっても、一冊丸ごとでは食傷。
    1/3は面白い記事、1/3は埋没している記事、1/3は読み投ばした記事。つまり企画として残念な結果に。

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著者プロフィール

1960年東京生まれ。慶應義塾大学文学部仏文科卒。同大学院修士課程修了。慶應義塾大学環境情報学部教授。1989年、『奇妙な廃墟‐フランスにおける反近代主義の系譜とコラボラトゥール』(国書刊行会)を刊行し、文筆家としての活動を開始。1993年、『日本の家郷』(新潮社)で三島由紀夫賞を受賞。『甘美な人生』(ちくま学芸文庫)で平林たい子文学賞、『地ひらく‐石原莞爾と昭和の夢』(文春文庫)で山本七平賞、『悪女の美食術』(講談社文庫)で講談社エッセイ賞を受賞。

「2019年 『平成批評 日本人はなぜ目覚めなかったのか』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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