食育の力 (創成社新書 37)

著者 : 高橋美保

• 創成社 (2009年10月20日発売)

作品紹介・あらすじ

大人たちの「食」に対する知識・常識が問われている!子どもが健やかに育つために必要なこと-。

感想・レビュー・書評

[crabclubさんの感想 · 2014年10月14日]

食べることとは生きることであるということを改めて考えさせられた。教育者として食を軽んじる子どもに育てないためには集団の中で個に応じた指導を行うことがいかに大切かということ、またそのような指導をどう行うかということについて身に付けることができた。

[あちゃとさんの感想 · 2012年1月1日]

日本の保育園での食育のアプローチ、家庭ですべき年齢別の食育、さらには世界規模の食育の現状。結びつけるなら確かに子供が食べることを学ぶ良い方法といったところなんだろうけど、情報が余りにもバラバラで途中で飽きてしまう。最後のエコうんぬんは完全に余計だったな。

著者プロフィール

東京大学大学院教育学研究科教授

「2022年 『心理職の学びとライフキャリア』 で使われていた紹介文から引用しています。」