生活を変えた食べ物たち

  • 晶文社
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本棚登録 : 12
レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (92ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784794964441

作品紹介・あらすじ

食べ物のことって意外と知らない。七面鳥やマヨネーズなど、食べ物の名まえと地名との関連性とは。シーザー・サラダやホースラディッシュ、ホットドッグにはどうして人名・動物名がつけられているのか。パラサイトや給料などの言葉と食べ物の密接な関係とは。ナスやマーマレードという名まえにはどんな意味が隠されているのか…。私たちの生活を大きく、美味しく変えてきた食べ物たちの、愉快なネーミングや誕生の由来、驚くべき歴史や伝説の真実を大公開。買い物に行くのが、料理書を開くのが楽しくなる、味わい深い「食べ物雑学ブック」。

感想・レビュー・書評

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  • 生活が変わったから食事が変わる?食事が変わったから生活が変わる?

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