食べてもやせる!低インシュリンダイエット (宝島社文庫)

著者 :
  • 宝島社
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  • Amazon.co.jp ・本 (192ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784796625715

感想・レビュー・書評

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  • 食事時にちょっと思い出すだけ★

    無理なく痩せた★『御飯好き』には向かないょ゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

  • 高校生のとき、やりました。食事の前に牛乳を飲んで、GI値の低いものを選んで食べてました…本当にやせたよ!

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プロフィール

1958年愛知県名古屋市生まれ。東京大学大学院医学系研究科で肥満と代謝を研究。 生活習慣病予防と改善の為の食事療法としてGI値 (グリセミック・インデックス) に着目して実験・研究を重ねた後、2001年に「低インシュリンダイエット」を提唱し、ブームを巻き起こす。また2003年には特異的な体脂肪分解のメカニズムを解明し、部分痩せを可能にする著書『10 days ポイントダイエット』を国内外で出版。これまで60冊近くを出版し、書籍販売総数は500万部を突破。主な活動としては健康保険組合や企業を通して社員の健康・保健指導や生活習慣病予防と改善対策における食品の研究開発、健康コンサルタント、さらには講演活動や雑誌の指導・監修、テレビ、ラジオ、新聞などの取材も多数受けている。主な著書に『低インシュリンダイエット』(新星出版社)、『なんで太るの?』(角川書店)など。

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