心も体も温まる スペインのスープと煮込みレシピ

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レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (112ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784797371659

作品紹介・あらすじ

本格的なスペインの家庭料理、基本のスープから特別な日のメインまで。温か美味しくヘルシーな料理レシピを65品掲載。体の芯から温まる冷えとり、発汗効果のあるレシピも。

感想・レビュー・書評

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  • 豚ロース肉のオレンジソース煮を作りました。

  • 手のかかるお料理は苦手。放っておける煮込み料理やスープは大好き♪
    スープストックの作り方が詳しく紹介されています☆

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著者プロフィール

東京生まれ。アメリカ留学後ツアーコンダクターとして世界各地を回る。その後スペインに暮らし、家庭料理を学ぶ。スペイン料理の著書多数。

「2017年 『増補新版 家庭で作れるスペイン料理』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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