簡単なのに本格! 絶品つくりおき

著者 : 伊藤茜

• すばる舎 (2016年12月22日発売)

著者プロフィール

料理好きの母の影響で武蔵野調理師専門学校に進み調理師免許を取得。卒業後は自由が丘の人気パティスリー「モンサンクレール」に就職し、出産を機に退職。あーたんママの名前でつづるブログやインスタグラムでは、息子と夫の3人暮らしの日々のごはんが人気を呼び、2016年に初の著書『簡単なのに本格!絶品つくりおき』(すばる舎)を発行。雑誌『レタスクラブ』『ESSE』などでも活躍する。

「2018年 『簡単！　作りおきでスピードごはん　ソース・たれ・ドレッシング』 で使われていた紹介文から引用しています。」