うまい餃子

著者 : パラダイス山元

• 宝島社 (2017年6月23日発売)

感想・レビュー・書評

[mishuranmanさんの感想 · 2023年1月9日]

なんでも包めば餃子になります。なんだけど。最初にある王道レシピのウーシャンフェンがわりがゼナキングなのは収穫。サラダチキンをぎょうざの具にするのはやってみよう。

著者プロフィール

パラダイス山元：1962年、北海道札幌市生まれ。1998年グリーンランド国際サンタクロース協会より、アジア初の公認サンタクロースとして任命。音楽ユニット「東京パノラママンボボーイズ」としても活動。NHK おかあさんといっしょ 「たこやきなんぼマンボ」の作曲・演奏を手がける。趣味はマン盆栽、特技は餃子つくり。

「2022年 『サンタさんみっけ！』 で使われていた紹介文から引用しています。」