特製丸マンケ型付き! 日本一簡単に家で焼ける かわいいパンレシピBOOK (バラエティ)

著者 : Backe晶子

• 宝島社 (2017年7月27日発売)

著者プロフィール

東京・北千住にて「日本一適当なパン教室」を主宰。“家で無理なく作れる本格パン“を追求して改良されてきたオリジナルレシピは、生徒さんの間でも、家で気軽に作れて失敗することがなく、簡単なのにおいしいと評判。2018年には、「ちぎりパン協会」を設立。著書には『パン型付き! 日本一簡単に家で焼けるパンレシピ』シリーズ(宝島社)、『温度も時間もざっくり! でも失敗しない! 日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン』(PHPエディターズ・グループ)、『絵本からうまれたおいしいレシピ』シリーズ(共著・宝島社)などがあり、著書累計は180万部以上となっている。

YouTubeチャンネル「日本一適当なパン教室」
Instagram :@backeakiko

「2021年 『NEWスクエア型付き! 日本一簡単に家で焼ける1時間でちぎりパンレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」