いつでも焼きたて! すごい! 作りおきパン (TJMOOK)

著者 :
  • 宝島社
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本棚登録 : 5
  • Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784800295866

著者プロフィール

カフェの調理スタッフ、専門学校のパン講師、パン教室の立ち上げなどを経験し、2009年、パン教室「cooking studio minna」を立ち上げる。忙しいママでも毎日焼ける簡単レシピと子連れOKのスタイルが人気で、自宅レッスンのほか、カフェや料理教室、企業のパンレッスンなどの講師としても活躍。超簡単なパンのレシピを伝える「おうちパンマスター」を展開し、現在の会員数は全国に1300名とその人気が広がっている。著書に『容器ひとつで!冷蔵庫で作りおきパン 切りっぱなしでカンタン』(主婦の友社)など。

「2017年 『冷蔵発酵でかんたん! 発酵生地の焼き菓子レシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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