グラススイーツの本―ふるふる。とろとろ64Recipes (マイライフシリーズ 795 特集版)

著者 : 森崎繭香

• ルックナゥ (2012年5月29日発売)

感想・レビュー・書評

[kokkomameさんの感想 · 2014年9月6日]

グラス（器）に１人分ずつ作るというのが、楽ちんでいい。

著者プロフィール

フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。書籍やWEBへのレシピ提供、テレビ、ラジオ出演など幅広く活動中。身近な材料を使った家庭でも作りやすいレシピを心がけている。著書に『米粉で作る うれしい和のおやつ』(立東舎)、『小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ』(日東書院)、『型がなくても作れるデコレーションケーキ』(グラフィック社)などほか多数。

「2019年 『おうち おやつ』 で使われていた紹介文から引用しています。」