- Amazon.co.jp ・本 (144ページ)
- / ISBN・EAN: 9784801400665
作品紹介・あらすじ
第7回「料理レシピ本大賞 in Japan」【料理部門】【コミック賞】受賞! !_x000D_
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フライパンひとつで最短20分! 使うスパイスは3つだけ!_x000D_
マンガでわかるスパイスカレーの教科書_x000D_
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近年大人気のスパイスカレー。_x000D_
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「お店で食べるものでしょ」_x000D_
「カレーマニアの人だけの世界でしょ」_x000D_
「スパイスを何種類も調合するんでしょ」_x000D_
と思っていませんか?_x000D_
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じつは料理初心者でも、スパイスカレーはお家でかんたんに作れます! 材料はスーパーで買えるもので、特別な調理道具はいっさい必要なし。_x000D_
用意するのは3つのスパイスだけ。_x000D_
“切る"と“炒める"だけで、調理時間は最短20分!_x000D_
お店みたいにおいしい本格カレーが、おうちで楽しめます。_x000D_
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さらに、この本のすごいところは「レシピがいらない」という所。_x000D_
「主役(お肉など)」×「ベース(ヨーグルトなど)」×「3つのスパイス」の組み合わせだけで、作れるカレーは無限大!_x000D_
このルールさえ覚えてしまえば、_x000D_
バターチキンカレーやキーマカレーなどお店でおなじみのメニューはもちろん、_x000D_
サバ缶や旬の野菜、おうちで余らせている食材までもが主役に大変身!_x000D_
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3つのスパイスだけで、楽しみ方も無限大。_x000D_
世界一かんたんなスパイスカレーの本です。_x000D_
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感想・レビュー・書評
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冷蔵庫にあったもので、さっそく試作してみた。
チキンカレー×ヨーグルト
厚揚げとキャベツのカレー×牛乳
うそだ、、、私にもでっ、、、できた。笑
美味しい!でもちょっと味は優しめ。
でも満足!女子がすきな味。
市販のルーで作るカレーが好きな方や男性は、少し物足りないかもしれない。
私は大満足。
揃えるものも少ないし、家にあるものですぐにでも挑戦できるのがすごい!
何冊もあるカレー本とにらめっこして手にとった一冊。これを選んでよかった〜、、、笑
明日はブリカレーにしてみようかな。
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スパイスカレーが手軽な料理であることを教えてくれる、漫画のレシピ本です。
印度カリー子著『ひとりぶんのスパイスカレー』で紹介されているグレイビーは作らず、基本の3スパイス(ターメリック、クミン、コリアンダー)の使用を中心に綴られています。
スパイスは辛さや味ではなく香りであること、スパイスカレーはルーで作るカレーよりも簡単で健康的であること、知りませんでした。
スパイスカレー作りに挑戦したいと思えた一冊。 -
最近作ってないな~
去年、一瞬はまったスパイスカレー。
印度カレー子さんという方を知り本を読み、結構簡単と思い作っていた。
まだいまいちスパイスの使い方を理解してない。
でもこのコミックエッセイはすっごいわかりやすい。
だから又作ってみようと思う。 -
漫画だからどうだろう?と思ったのですが、とてもわかりやすく、かつ可愛い。
どれにしようか悩みましたが、これに決めて良かったです。
わたしにも作れそうな気がする。
とても作ってみたい!!という意欲がわく本です。 -
スパイスカレーをものすごく気軽に作れるようになる本!しっかりとコツを押さえて、あとはザックリと、感覚で作れるように後押ししてくれるのが良い!
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スパイスカレー大好きです。
最近流行り(?)の南インドカレーが食べたくなり、お店を探すものの、田舎住みなので近くには無く…。
自宅で作れるものなのかと思い、検索してこちらの著書を発見しました。
一見難しそうなスパイスカレーがたったの3つのスパイスを用意するだけで作れるなんて!!
驚きでした。
そして読めば読むほど、スパイスカレーが食べたくなる。
作りたくなる!
読み終えた翌日に早速スパイスを買いに出掛けて、作ってみました。
結論、たったの3つのスパイスでもじゅうぶんに美味しい。
家族の評判も良かったです。
スパイスは健康にも良いそうで、食べ終えた後身体がぽかぽかしてました。
もっと色々と試したくなりました。 -
姫路大学附属図書館の蔵書を確認する→https://library.koutoku.ac.jp/opac/opac_link/bibid/SS00105638
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この本を参考にスパイスカレーを作りました!
なんとスパイス3つ!どれもスーパーで手に入るもの。
家族にも好評で、また作ります!
イラストが多くわかりやすい、またスパイスカレーの難しそうなイメージが覆りました。
スパイスカレーを作りたい方におすすめです。 -
スパイスカレーは簡単に作れる、ということが繰り返し語られる。
基本レシピが繰り返し使われるので情報量としては多くないが、むしろ、そうであるがゆえにスパイスカレー作りのハードルが一気に下がる。
一人暮らしをしていた頃に知っていたら、無敵の自炊生活が送れたのに!
<追記>
チキンカレーを作ってみた。ニンニクは乾燥粗挽きのもの、生姜もパウダーのものを使ったが、美味しくできた。スパイス3種類だけで確かに本格的な味になりました。