家庭でつくる基本の料理大事典: 和食・中華・洋食・イタリアン・お菓子の定番レシピがこの一冊に!

制作 : ナヴィインターナショナル 

• ナツメ社 (2005年12月1日発売)

作品紹介・あらすじ

和食・中華・洋食・イタリアン・お菓子の定番レシピがこの一冊に!食材の知識から下ごしらえ、包丁の使い方まで、料理の基礎知識が手に取るようによくわかる。