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- Amazon.co.jp ・本 (111ページ)
- / ISBN・EAN: 9784817070210
感想・レビュー・書評
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請求記号・498.5/Sa 資料ID・310004358
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和洋中韓の身近な食材で作る薬膳料理
レシピ毎に、からだのどこに効果があるのか
わかりやすく書いてあるのがうれしい♪
調理のコツを読めば失敗知らず!
食材の薬効を上手に利用して、
健康を保ちつつおいしい料理をいただこう!
★西図書館のスタッフが実際に作ってみました★
【p51パイナップルカレー炒飯】
え!?この組み合わせどうなの?と恐る恐る食してみれば、
やさしい酸味と甘味が絶妙で口当たりあっさり。
スパイシーな香りが食をそそります。
手書きPOPより抜粋
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