「和の仕事」で働く―伝統の技。日本の粋。めざせ!匠への道 (なるにはBOOKS)

著者 : 籏智優子

• ぺりかん社 (2006年8月1日発売)

著者プロフィール

1969年生まれ。明治学院大学社会学部社旗福祉学科卒。雑誌編集者をフリーライターに。ライフスタイル誌、ビジネス誌などを中心に寄稿している。著者に『新版　カフェをはじめてみませんか？』（柴田書店刊）他。

「2013年 『スイーツをネットショップで売りたいあなたへ』 で使われていた紹介文から引用しています。」