ひとり暮らしのはじめて料理 (ブティックムックno.1191)

著者 : 吉田瑞子

• ブティック社 (2015年2月5日発売)

感想・レビュー・書評

[kun92さんの感想 · 2018年3月17日]

薄いが、まずまずわかりやすい。分量も一人分が中心だし、学生の一人暮らしとか、おじさんの単身赴任とかに良いんじゃ無いかな。

著者プロフィール

料理研究家＆フードコーディネーター。事務所「エイプリール」を主催し、雑誌、広告、TVCFの料理制作、食品メーカーのレシピ開発等を手がける。“誰にでも簡単に作れる家庭料理”をテーマに各方面で活躍中。『冷凍保存の教科書ビギナーズ』『朝つめるだけ！ラクうま弁当』ほか著書多数。

「2017年 『どっちの料理対決！えらぼう！つくろう！ニッポンのご当地ごはん　第3巻　夜ごはんとデザート』 で使われていた紹介文から引用しています。」