大阪老舗名店 (ぴあMOOK関西)

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  • Amazon.co.jp ・本 (97ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784835630717

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  • 内容紹介

    長きにわたり
    愛される
    昔ながらの名店 112軒
    食い倒れの街、自慢の名店ここにあり。

    【Contents】
    <巻頭特集> なにわ文化に息づく食の風景
    <美味しい特集1> 昆布が支えた大阪の食文化
    <美味しい特集2 ゆらりカフェタイム> レトロ喫茶店でほっとひと息
    <美味しい特集3 ちょっと一杯の止まり木で...> 老舗居酒屋に酔いしれて
    <特別企画> 老舗で味わうお値打ちランチ
    <コラム> 花街で愛された伝統の味 ~大黒のかやくご飯

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