東京最高のレストラン2017

  • ぴあ
3.33
  • (0)
  • (2)
  • (0)
  • (1)
  • (0)
本棚登録 : 7
感想 : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (291ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784835638041

感想・レビュー・書評

並び替え
表示形式
表示件数
絞り込み
  • 東京に出来た新しいレストランの情報や、ジャンルごとの傾向、既存店との関係などが面白い。
    レビュアーも記名で忌憚無い意見が述べられていて、毎年読む価値があると思う。

全1件中 1 - 1件を表示

著者プロフィール

タベアルキスト。人間グルメマップ。
1955年、東京都生まれ。立教大学卒。音楽業界の制作サイドで活躍する一方、ガイドブック「ダイブル」への執筆参加など食メディアとの関わりも深い。
「味の手帖」指南役、ポテトサラダ学会、東京とんかつ会議、胃袋拡張ツアー団長など、日々旺盛に食べ歩き、妥協のない真の食情報を発信する。
著書には『東京・食のお作法』(文春文庫)などがある。

「2014年 『間違いだらけの鍋奉行』 で使われていた紹介文から引用しています。」

マッキー牧元の作品

東京最高のレストラン2017を本棚に登録しているひと

新しい本棚登録 1
新しい本棚登録 0
新しい本棚登録 0
ツイートする
×