男の料理手羽

著者 : 西川治

• マガジンハウス (1996年6月1日発売)

作品紹介・あらすじ

うまさバツグン。ヘルシー食材のおすすめ46メニュー。

感想・レビュー・書評

[海南鶏飯食堂さんの感想 · 2021年10月1日]

shiro

[店主さんの感想 · 2005年9月16日]

手羽！安いし、手に入り易いし、調理簡単だし、コラーゲンだし！
ほんと、お役に立ちまっせ！！
このマガジンハウス3部作では1番現実的にお役立ちかと。うまっ！

著者プロフィール

1940年、和歌山県生まれ。写真家であり、料理研究家としても多数の著作がある。著書に『マリオのイタリア料理全六巻』『世界ぐるっと朝食紀行』『世界ぐるっとほろ酔い紀行』『世界ぐるっと肉食紀行』など。

「2014年 『マスタードをお取りねがえますか。』 で使われていた紹介文から引用しています。」