野菜がたくさん食べられるキッシュの本 ~おもてなしの料理に、およばれの手土産に。~
- 毎日コミュニケーションズ (2009年11月11日発売)
- Amazon.co.jp ・本 (88ページ)
- / ISBN・EAN: 9784839933548
作品紹介・あらすじ
組み合わせ自由自在。4種の生地、6種のクリーム、具材チーズでわたし好みのキッシュが作れます。
感想・レビュー・書評
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2015、2、8
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料理好きな友人がほめていたので。おすすめのマッシュルームとほうれん草のカマンベールキッシュを作ってみた!皮まで自家製にするのは久しぶり。そしてやっぱり自家製はとってもおいしい。野菜が多いため、時にキッシュにありがちなくどさがなくて◎。
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材料が手ごろなものばかりで、チャレンジしやすい。おすすめです♪
生クリームなくてもつくれるんだよ!キッシュは!具は何いれても
受け止めてくれるキッシュ。もっと自由だったのだ。はまり中です。 -
おしゃれなカフェにある、背の高いキッシュが作りたくて購入しましたが、基本のキッシュの作り方に記載されている通りに作り、具材は自分で好きなものを入れましたが、とっても美味しく出来ました!
基本は同じで、中身を様々に変えて、「変わりキッシュ」が色々紹介されているのですが、それらは、正直、わざわざキッシュに組み合わせなくても?というものもありますが、とりあえず、私は基本の生地の作り方だけわかったので満足です。 -
本格キッシュレシピ集
とてもおいしそうです
料理写真も素敵