キャンディRECIPE BOOK ~手作りだから、おいしい・かわいい・あんしん~

著者 : 荻田尚子

• 毎日コミュニケーションズ (2010年2月27日発売)

感想・レビュー・書評

[ブルーバードさんの感想 · 2018年8月17日]

ちょっと手間はかかるけど、可愛いキャンディが作れる

[kaizenさんの感想 · 2012年3月2日]

おいしい、かわいい、キャンディーを作るのがかんたんだということがわかりました。
キャンディを作るのは、たのしい、おまけに、あんしんです。

いも飴、きなこ飴、ゆず飴など
だいこん、生梅、しょうが。
邯鄲な作る方と形の写真。

[carameloさんの感想 · 2010年8月17日]

子どもからお年寄りまで喜ばれるキャンディレシピが満載。

表紙のペロペロキャンディはもちろん、宝石のついた指輪キャンディにティアラキャンディ。

塩飴、抹茶飴、しょうが飴、コーヒーキャンディ、お酒のキャンディなど。

[niconicoさんの感想 · 2010年3月4日]

☆飴細工職人への憧れ☆

著者プロフィール

お菓子研究家。大学卒業後、製菓専門学校を経て、フランス菓子店に勤務。料理研究家・石原洋子氏のアシスタントをつとめた後に独立。初心者でも作りやすいレシピを数多く考案している。著書に『決定版！ 何度も作りたくなる お菓子の基本』(講談社)、『ホットケーキミックスで愛されお菓子』(学研プラス)など多数。『魔法のケーキ』（主婦と生活社）で第3回料理レシピ本大賞 in Japan【お菓子部門】大賞受賞。

「2022年 『季節のスイーツ　冬』 で使われていた紹介文から引用しています。」