豆と油で生まれ変わる! からだキレイダイエット

著者 : 南清貴

• マイナビ (2012年6月23日発売)

感想・レビュー・書評

[よーじさんの感想 · 2014年6月7日]

タイトルは豆と油となっていますけど、豆と油だけ食べるダイエットではありません。外部の扇情的な情報に惑わされるしっかりと自分自身と向き合う手助けをしてくれる、ダイエット本です。

ダイエット＝人間本来の食事　

この本を参考に食生活を改善すると自然と
本来体に必要なもの＝美味しいもの
と味覚も体の感覚も変化し、カロリーも
油も気にせず自然に自分をコントロール
できるようになります。
（そもそも最初にカロリー計算をしない！
が鉄則として書かれてますけど）
マンガ入りで読みやすいし、読めば読むほど
情報が得られました。

著者プロフィール

フードプロデューサー　一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事

「2019年 『本当は怖い！　こんな「長持ち食品」』 で使われていた紹介文から引用しています。」