やさしいチョコレートのお菓子 すべての手順が写真でわかる10枚レシピ

著者 :
  • 雷鳥社
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レビュー : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (128ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784844136903

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  • 目次:チョコレート;シリアルチョコレートクランチ、生チョコレート…他、チョコレートの焼き菓子;ダブルチョコレートクッキー…他、チョコレートの冷たいお菓子;チョコレートムース…他、チョコレートのケーキ;フォンダンオショコラ…他

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著者プロフィール

料理研究家、フィードコーディネーター、グラフィックデザイナー。大学在学中から本格的にお菓子作りを学び、グラフィックデザイナーを経て、2000年にお菓子教室「Un pur…(アンピュール)」を始める。

「2017年 『あたらしいパウンドケーキ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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