世界のスパイス&ハーブ料理 各国の食卓を再現するおいしいレシピ集

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  • Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784844376439

感想・レビュー・書評

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  • メキシコものとか、アフリカものとか、作りやすくできていてありがたい。作ってみるつもり。

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著者プロフィール

オックスフォード大学でサンスクリット語とインド哲学の修士号を取得。ロンドンで「ヨーギック・パス」という学校を自ら運営している。B・K・S・アイアンガーの長年の弟子である彼女は、幅広い教授術を身につけており、ヨーロッパや北米全土に大勢の信奉者がいる。1991年にはインド政府が、彼女の写真を用いた国の切手を発行した。1993年には、代替医療の分野における功績を認められて『最も優れたイギリス人女性』年鑑に記載された。主な著書に『Yoga: The Iyengar Way』がある。

「2008年 『ヨーガの哲学  ペーパーバック版』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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