世界の調味料100―ダイニングテーブルの一流品 (ワールド・ムック―世界の傑作品 (532))

  • ワールドフォトプレス
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  • Amazon.co.jp ・本 (125ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784846525323

感想・レビュー・書評

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  • タイトルどおり、世界の調味料を紹介しているムック。
    オールカラーで、写真も綺麗に調味料を撮っている。
    私は料理はするが、そないに調味料などに凝っているわけではないので
    たまにはこういう本を見てその調味料の特性などを知り、
    料理に生かしたいなと思う。
    なかなか自分では買うことはない本だと思うけど、
    本棚に一冊あっても全然後悔しない本だと思った。
    ていうか、欲しい。

    ピーナッツバター、小学生の時に給食でよく出たなぁと
    とても懐かしくなっちゃった。

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