疲れた日に食べる癒されごはん ~活性酸素オフ!免疫力アップ!酵素たっぷり!~

著者 :
  • ワニブックス
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感想 : 5
  • Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784847019906

作品紹介・あらすじ

今すぐマネしたい、浜内千波のアイデアがいっぱい!栄養たっぷり&お手軽なストレスオフの60レシピ。

感想・レビュー・書評

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  • レシピのほとんどは誰でも考えつく&作れるようなとても簡単なものばかり。
    レシピ本としては簡単すぎて面白くないけれど、料理頑張らなきゃなあでもちょっと疲れたなあという人が「こんなに手を抜いても大丈夫なんだ」って心を軽くするために読むのがよさそう。
    あったかいお母さんのような、セラピー的な優しさがあります。

  • 簡単に作れそうで遅い時間でもできそう(^_^)

  • 力のぬけた美味しそうなお料理。
    おなかすくねぇ♡

  • 浜内先生のストレスオフレシピは、疲れている日や忙しい人におすすめ!

    「1分手作りジュース」や「パパッと熱湯味噌汁」、酵素たっぷりの「お湯かけサラダ」、レンジだけでほくほくの「かぼちゃ+チーズのレンジ煮」、ホワイトソース入らずの「グラタン」など、栄養たっぷりで面倒なことは一切なし!

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著者プロフィール

料理研究家。徳島県生まれ。1980年に東京にファミリークッキングスクールを開校し、校長として40年以上講師を務める。健康的で作りやすいレシピに定評があり、テレビ出演や雑誌、書籍などで幅広く活躍している。近著に『夜に飲むリカバリースープ』(WAVE出版)、『こねないおうちパン』(辰巳出版)など。2021年には、シンガーソングライターで俳優の福山雅治さんのファンクラブ「BROS.」発足30周年を記念したオンライン番組『福山雅治の口福キッチン』にて、福山さんとともにスペシャルレシピを考案中。

「2021年 『免疫力が上がる2品献立』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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