お弁当づくりの地頭がよくなる お弁当のセカイ (正しく暮らすシリーズ)

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  • ワニブックス
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レビュー : 5
  • Amazon.co.jp ・本 (127ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784847093913

感想・レビュー・書評

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  • なんというか、すごくまとも
    現実的で実践的な内容で、でも楽しく読めました
    すばらしー

  • TVで見たイメージよりも(失礼)ずっと真摯な方だなぁという印象。伝えたいことがはっきりしていて好感が持てる。

  • 料理が、お弁当が大好き!っていうのが伝わってくる1冊だった。

  • マツコのテレビで拝見して野上さんに興味をもちました。明解なお弁当のルールで、かざらないきどらない肩の力をぬいたお弁当の楽しみ方を教えていただいているようで最初から最後まで楽しく読ませていただきました。
    料理家さんとばかり思っていたのですが、なんだかフリーでビジネスされているようで、どうりで本自体、地に足がついた印象だったわけだと妙なところを納得。巻末のお弁当箱のセカイでは、いろいろな産地のわっぱが紹介されていて楽しかったです。
    レシピはちょっぴりしか掲載されていませんが、お弁当づくりの応用力がつきそうな本。にんじんの味噌きんぴらを早速作りました。おいしかった!

  • 率直な感想は「こういう本が欲しかった!」

    ミソは「味の3バランス」と「色別おかず集」

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