おくすり飯114

著者 : 大友育美

• ワニブックス (2017年1月11日発売)

作品紹介・あらすじ

1人分だけ、すぐ作れる。小ねぎのじゅー飯、ハムエッグ飯、よだれ豚風飯、しそナムル飯、味噌バターコーン飯、焼きトマト飯、熱々ゆでレタス飯、クレソンのふんわり卵飯…など、食べるほどに元気になる究極のズボラ飯!おくすりシリーズの最新刊!

著者プロフィール

国際中医薬膳師、フードコーディネーター。
日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師の資格を取得。自然食レストランでの調理を経て、テレビ、書籍、雑誌、Webメディアなどで活動中。身近な食材でおいしくて作りやすい、体にやさしい料理が好評。
著書に『おくすり味噌汁１１４』（ワニブックス）、『やみつき小鍋』（学研プラス）など。

「2022年 『季節のご自愛薬膳』 で使われていた紹介文から引用しています。」