医師が信頼を寄せる栄養士の糖質を味方にするズルイ食べ方 - 人生を守る「足し算食べ」BEST100 -
- ワニブックス (2017年10月16日発売)
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感想 : 16件
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- Amazon.co.jp ・本 (231ページ)
- / ISBN・EAN: 9784847096150
感想・レビュー・書評
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足立先生の著書ということで拝読。
食後高血糖を防ぐことに重点をおいた食べ方が紹介されており、具体例を多数挙げてわかりやすく述べられている。
ただ、タンパク質や脂質の過剰摂取にならないよう注意は必要。
減塩方法について紹介されているのも◎